Entre Thibodeaux et Houma, Munson’s Swamp Tours propose des balades en bateau dans le bayou, ce n’est pas le cœur d’un immense marais dans lequel on pourrait se perdre, juste quelques bras d’eau navigables mais on y trouve toute l’imagerie du bayou : des cyprès de Louisiane recouverts de barbe espagnole (la « Spanish Moss que les Cajuns collectaient autrefois pour la revendre à Ford, entre autres, qui rembourrait ses sièges auto avec), des alligators, des ratons laveurs amateurs de pain de mie, des dindons vautours (!?!) noirs, … Le patron parle le français cadien, il dit des trucs intéressants mais il parle parfois un peu trop et son humour peut par moments être douteux, bienvenue dans le bayou profond.
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