2mai2012 Jack Daniel’s Distillery, Lynchburg TN

La distillerie Jack Daniel’s http://www.jackdaniels.com se trouve à Lynchburg, petit bled très joli au sud de Nashville. A la fin de la Prohibition, la distillerie a bien sûr pu reprendre son activité mais, incroyable ironie (ou hypocrisie), le comté de Lynchburg est un de ces « Dry County » qui existent encore dans l’Amérique profonde, ce sont des régions où la prohibition de l’alcool n’a jamais cessé, vous visitez donc une immense et superbe distillerie, visite très intéressante à la fin de laquelle on vous offre un verre de … limonade puisqu’il est interdit de servir de l’alcool dans le comté, heureusement qu’on n’avait pas prévu de passer une nuit ici. Sinon la visite est sympa, vous saurez tout du Tennesse Sipping Whiskey qui n’est pas un simple Bourbon, attention, hein. Et à la fin vous êtes dans un entrepôt contenant des milliers de tonneaux de whiskey s’élevant en d’interminables colonnes sur la largeur d’un immense entrepôt et vous rêvez de rester enfermé là…